中国山东网德州频道3月7日讯 (记者 刘玲玲 通讯员 刘永福) “同志，我想开个餐馆，想问问怎么办许可证?”如今，开个超市或者餐馆，办了“证”再开业，已经成为广大食品生产经营业者的常识。但是，由于我国食品安全监管体制历经了几次大的调整和完善，食品生产经营业者在如何办证、去哪办证上可能仍存在着些许困扰。到底，哪些食品行政许可证您需要到县食药监局办理?该如何办理?夏津县食药监局特在此告知广大食品生产经营业者。
食品生产许可证申办范围及流程：
从事哪些食品经营需要办理食品经营许可证?
以前，开超市核发《食品流通许可证》;开餐馆核发《餐饮服务许可证》。现在，统统由县(区)级食药监局核发《食品流通许可证》。有以下食品经营项目的，需办理《食品流通许可证》：预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售;热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。
如何办理《食品经营许可证》?